livres de recettes

À table

Trois recettes gourmandes tirées du livre L’alimentation KETO avec votre autocuiseur

Une cuisine minceur Si la diète cétogène ou Keto existe depuis les années 1920, elle connaît un regain d’intérêt pour ses vertus amaigrissantes et pour son efficacité dans la lutte contre certaines maladies. Selon mon expérience, ce régime très faible en glucides est vraiment efficace, notamment lorsqu’on le combine avec…

À table

Deux recettes saines et savoureuses tirées du livre Friteuse à air – Recettes santé

Une friteuse 3 en 1 Comme toujours, la maison d’édition québécoise Broquet nous gâte avec une nouvelle publication. En plus de contenir de succulentes recettes (100 en tout !), on retrouve aussi des informations nutritionnelles précieuses. Ainsi, les adeptes de diététique tout comme les amateurs de nouvelles technologies culinaires apprécieront ce livre…

À table

4 recettes fraîches et colorées tirées du livre de cuisine Beau & Bon

Ces délicieuses recettes mettront de la couleur dans votre assiette !

À table

Recette : 3 trempettes pour recevoir en toute simplicité

De délicieuses trempettes prêtes en un rien de temps !

À table

Recette : gaufres à la courge

Le brunch parfait pour les matins d'automne.

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Recette : galettes à la courge

Essayez cette délicieuse collation automnale!

Recettes

Recette : riz rouge à la cantonaise

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Recette : gheriba de fatima (biscuits fassi)

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Recette : nasi goreng ou riz sauté aux légumes

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Recette : pita de metzovo ou polenta aux herbes et au fromage

« Cette recette m’a été enseignée par une bergère grecque installée avec son mari dans un magnifique monastère à la frontière albanaise. […] Cette « pita » n’a pas grand-chose à voir avec le petit pain rond et plat que l’on retrouve dans toute la méditerranée orientale. Sorte de…

Recettes faciles

Recette : cavatelli avec saucisses et rapini

Le rapini, aussi appelé brocoli-rave, a une saveur amère. Il est formé de minces tiges vertes 
qui se terminent par des feuilles dentelées et parfois par des boutons floraux. Ce légume, 
qui se mange en entier, est très souvent utilisé dans la cuisine italienne.

Recettes faciles

Recette : veau pizzaiola

Recettes faciles

Recette : minestrone

À table

Coin lecture : Livres de cuisine à savourer cet automne

Découvrez la nouvelle chronique de Corinne Cécilia ! Plongez dans un monde culinaire original et chaleureux avec ces ouvrages délicieux. Une belle source d’inspiration pour vos repas de l’Action de grâce. 1. La cuisine des abbayes : les recettes de frère Léonard Par Josy Marty-Dufaut Plus la cuisine contemporaine…

À table

Recette : osso buco

Accompagnez le d’un couscous libanais !…