Deux recettes saines et savoureuses tirées du livre Friteuse à air – Recettes santé

Une friteuse 3 en 1

Comme toujours, la maison d’édition québécoise Broquet nous gâte avec une nouvelle publication. En plus de contenir de succulentes recettes (100 en tout !), on retrouve aussi des informations nutritionnelles précieuses. Ainsi, les adeptes de diététique tout comme les amateurs de nouvelles technologies culinaires apprécieront ce livre qui présente les usages et les vertus de la friture à air chaud pulsé.Il s’agit d’une méthode idéale pour préparer les plats réconfortants dont on a envie en hiver, tout en respectant nos bonnes résolutions pour 2020 ! L’auteure et nutritionniste Dana Angelo White souligne également la polyvalence d’un outil qui permet non seulement de frire, mais aussi de cuire et de griller la plupart des aliments.

Voyez plus bas ces deux recettes appétissantes et ajoutez-les à vos favoris !

Frites de patates douces avec aneth frais

Salade de betteraves avec vinaigrette citron et ciboulette

Auteur:
Corinne Cécilia
Photographe:
Kelley Jordan Schuyler
Source:
Healthy Air Fryer Cookbook © 2017 Dorling Kindersley Limited, Édition québécoise: Friteuse à air © 2019 Broquet
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