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Photos : cuisines à la carte

Élégant concept dominé par le marbre blanc et le bois clair, la cuisine d’Élaine Ethier et de Jacques Boileau représente le raffinement d’un design moderne qui reste chaleureux et pratique.Le designer industriel David Roberge et le styliste Sylvain Durocher ont aidé le couple à réaliser cet espace fonctionnel centré autour d’un îlot de 0,85 m x 2,75 m où l’on peut cuisiner et recevoir dans une ambiance conviviale.

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Comment choisir votre comptoir de cuisine

À défaut d’une rénovation en profondeur, de nouveaux comptoirs peuvent changer l’apparence de votre cuisine. Avant de choisir, il est important de connaître les différents matériaux disponibles en termes de facilité d’entretien et de durabilité. Notre vidéo vous proposera d’autres renseignements utiles.

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Photos : cuisines de style bistro

Accordez-vous une cuisine qui inspirera le chef en vous. Pour la créer, agencez carrelage de style métro, marbre, acier inoxydable, électroménagers haut-de-gamme, bloc de boucher et ardoise. Si l'espace le permet, offrez-vous un superbe îlot comme surface de travail et mettez en vedette votre batterie de cuisine en cuivre. À la cuisine !

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Étagères : dévoiler ou dissimuler ?

VOUS AIMEZ MONTRER• Vous préférez empiler • Vous aimez tout voir d’un coup • Vous ne trouvez rien quand tout est rangéTRUCS

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Avis d’expert : rafraîchir une cuisine sans réno

Q. Ma cuisine date de 1987 et elle a besoin de changement. J’ai acheté de nouveaux électroménagers en acier inoxydable, mais je préférerais conserver mes armoires. Pour m’éloigner des couleurs crème ou amande, j’avais pensé à des surfaces en quartz noir. Qu’en est-il du dosseret ? Devrais-je ajouter une suspension au-dessus de l’îlot ?

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5 conseils pour une cuisine de petite taille

Afin de maximiser l'espace et d'aménager la petite cuisine bistro parfaite, voici une sélection de cinq astuces et conseils. Pour refaire une beauté à une étroite cuisine, pourquoi ne pas s'inspirer des brasseries ou du charme cosmopolite de vos restaurants et cafés favoris ? Adieu affreux carrelage, évier mal situé, électros démodés et carrelages fissurés et bonjour couleurs contrastées et matériaux luxueux.

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Recette : cake au matcha

Le mélange thé vert et fève rouge azuki est une combinaison classique que l’on retrouve très souvent dans la patisserie japonaise.

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Coups de cœur gastronomiques de Katerine-Lune Rollet

La curieuse et gourmande Katerine-Lune Rollet partage sur katerinerollet.com ses tuyaux bouffe et ses bons plans. Si Katerine-Lune est toujours en train de grignoter, elle est particulièrement heureuse de le faire en voyage. Découvrez ses favoris culinaires d'ici et d'ailleurs.

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Photos : cuisines colorées

Fuyez la discrétion et lancez-vous sans retenue dans les belles combinaisons de couleurs. Sans vous limiter aux murs, ayez l'audace d'un plancher, d'armoires, de chaises ou d'ilots éclatants de couleur. Peu importe votre style, osez un brin de fantaisie. Donnez à votre cuisine toute l'attention qu'elle mérite.

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Trempette aux épinards rapide

J'étais arrivée à la maison plus tard que prévu et j'avais invité quelques amis pour l'apéro. Urgence ! Il m'a fallu rapidement corriger le tir et créer quelques bouchées et grignotines en moins d'une heure. Avec quelques ingrédients et très peu d'effort, j'ai créé un menu thématique succulent : rétro-chic. Nous retrouvions sur la table les oeufs farcis, la trempette à l'oignon avec les batonnets de légumes et l'indémodable trempette aux épinards rapide et facile. En quelques bouchées, les invités avaient avalé l'ensemble du buffet. Je me croyais en 1950.

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Recette : crème glacée de concombre

Une glace bien originale et rafraichissante.

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Recette : vinaigrette au basilic

Excellente comme marinade ou en salade de pâtes.

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Trouver son style de cuisine

Sans sacrifier à la fonctionnalité, vous pouvez donner à votre cuisine le style similaire à celui du reste de votre résidence et créer un équilibre parfait entre l’aspect esthétique et le côté pratique de votre environnement.Le style moderneLe style moderne se distingue par ses lignes épurées, ses surfaces polies et un décor minimaliste.Un comptoir en béton, bien qu’assez dispendieux, offre une surface de travail solide, tout comme l’acier inoxydable, le granit, le verre et d’autres surfaces rigides, tel que le Corian®.

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Recette : salade au halloumi grillé

Une variation sur la fattouche libanaise, avec du fromage grillé.

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Recette : queen of puddings

Beauté meringuée nappée de crème anglaise tiède.