concombre

À table

Secret de mixologue: Comment préparer un mocktail herbacé au concombre

Egon Bonato, mixologue du Four Seasons de Toronto, dévoile un mocktail signature aussi élégant que rafraîchissant, alliant thé vert japonais, concombre, menthe et une touche d’érable.

À table

Recette : limonade citron, gingembre, concombre et menthe

Une limonade sans sucre ajouté rafraîchissante !

Recettes

Tartare de concombre et de cornichon à l’avocat de Jean-François Plante

D’une belle couleur attrayante, ce tartare fera bel accompagnement ou entrée au repas.

Recettes

Recette : salade de lentilles aux canneberges

Une salade qui se prête à toutes les sorties en plein air.

Recettes

Recette : burger de poulet à l’indienne avec chutney et raïta

Un classique revisité à la sauce indienne.

Recettes

Recette : soupe de concombres

Voici une soupe dont le goût se rapproche de celui du tzatziki. À déguster en plein été alors que les concombres sont à leur meilleur.

Recettes

Recette : canapés de sardine et pomme verte

Déclinez les saveurs grâce à cette recette originale.

Recettes

Recette : crostini de saumon fumé et salade

Profitez des saveurs estivales !…

Recettes

Recette : crème glacée de concombre

Une glace bien originale et rafraichissante.

Recettes

Recette : salade au halloumi grillé

Une variation sur la fattouche libanaise, avec du fromage grillé.

Recettes

Recette : authentique salade grecque du Milos

Une véritable salade méditéranéenne, idéale en accompagnement. …

Recettes

Recette : spécial Milos

De divines croustilles de courgettes et d’aubergines avec du tzatziki.

Recettes

Recette : salade croquante au concombre et au radis

Faite de concombre, de tranches fines de radis et garnie d’aneth, cette salade aigre-douce et croquante a tout pour faire craquer !…