À table
10 desserts de rêve pour savourer la Saint-Valentin
Publié le 12 février 2021
Vous ne pourrez peut-être pas aller au restaurant avec votre tendre moitié cette fin de semaine, mais vous pouvez certainement préparer l’un de ces délicieux desserts à la maison! Des poudings crémeux aux mousses décadentes, en passant par des gâteaux moelleux, déroulez vers le bas pour trouver le dessert parfait pour une soirée de rêve!
Craquelés Red Velvet
La pâte Red Velvet et le saupoudrage de sucre en poudre font de ces biscuits un choix élégant pour le dessert.
Cocktail au champagne rose bonbon
Même s’il ne s’agit pas d’un dessert au sens strict, ce cocktail sucré a un petit goût de « revenez-y ». À servir sur un plateau avec des pétales de rose et une fraise sur le bord de la coupe, pour un petit clin d’œil romantique.
Gâteau des anges au citron
Ce gâteau léger comme l’air est la touche parfaite pour terminer le repas! La blogueuse gastronome, Trish Magwood, recommande de le servir avec une compote à base de vin (pour adultes seulement!)
Mousse tout chocolat
Voici une mousse qui ne prend que 20 minutes à préparer. Ajoutez-y des fraises fraîches ou servez là en trempette avec des biscuits à la vanille!
La princesse des poudings d’Anna Olson
Cette recette a un nom royal et ce n’est pas pour rien – la meringue légère et la confiture de baies marient goût et texture à la perfection.
Tarte au citron Meyer à l’huile d’olive et à la fleur de sel
Essayez cette version de la tarte au citron, inspirée d’un classique français. La pincée de sel de mer complète ses saveurs sucrées-acidulées.
Gâteau moka au chocolat et caramel dans une tasse
Pas le temps de cuisiner? Pas de problème! Ce gâteau en portions individuelles peut être préparé dans une tasse (incroyable, mais vrai!) en seulement 10 minutes.
« Bouchons » aux bananes avec fondue au chocolat
La fondue est un plat très romantique et se prête très bien à ces bouchées de banane. Vous ne pourrez plus vous en passer!
Les fameux brownies d’Olive
Ces brownies sont denses et riches, et la ganache à l’espresso crémeux fera le bonheur des amateurs de café.
Pain d’épice avec glaçage au fromage à la crème et à l’eau de rose
Rien ne représente la Saint-Valentin aussi bien qu’un bouquet de roses. Essayez ces savoureux biscuits avec un glaçage à l’eau de rose et garnis de pistaches.