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Recette : salade méditerranéenne à l’orzo

Remplie de basilic frais, de tomates séchées et de fromage de chèvre.

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Recette : gaspacho blanc à l’amande

Des tranches de prosciutto enroulées sur des piques, donnent une agréable note salée à cette soupe crémeuse.

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Recette : tartelettes au chèvre et aux tomates de Lynda Reeves

Ces tartelettes peuvent être servies comme amuse-gueules lors d’une soirée cocktail estivale ou, préparées à l’avance, en entrée lors d’un repas raffiné.

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Recette : le gravlax de Lynda Reeves

Lynda Reeves partage sa délicieuse recette de saumon mariné, parfaite pour un repas estival, une fête donnée à l’occasion d’un mariage ou un brunch de weekend.

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Recette : crostini à l’avocat et au radis

Un hors-d’oeuvre doux et rafraîchissant.

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Recette : soufflés au chèvre et aux champignons portobello

Une recette toute simple, que vous pouvez préparer à l’avance et réchauffer au besoin.

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Recette : salade d’abricots et de poulet rôti

Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.

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Recette : œufs bénédictine

Un plat savoureux, idéal pour le brunch ou le petit-déjeuner.

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Recette : crêpes au citron et ricotta avec sauce à l’érable et à la framboise

Vos invités raffoleront de ces crêpes légères relevées d’une délectable sauce à la framboise.

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Recette: pain perdu à la compote de pommes

Revisitez ce classique, préparé à partir de pain aux œufs.

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Recette : divins brownies

Mairlyn Smith, une Canadienne auteure de nombreux livres de recettes, vous propose le dessert parfait pour une petite gâterie de fin de soirée.

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Recette : saumon glacé à l’érable et grillé au barbecue

Le sirop d’érable donne une saveur unique au saumon grillé.