gril
Articles récents
À table
Recette : tacos aux asperges, sauce gribiche
La sauce gribiche ressemble à une mayonnaise, mais contient des œufs durs, plutôt que crus, ainsi que des câpres, des cornichons et de l’estragon. Ne vous inquiétez pas si elle se sépare comme une vinaigrette, c’est normal. Ajoutez des herbes fraîches et remplacez l’estragon par de l’aneth si vous préférez.
À table
Recette : frites de patates douces avec sauce au yogourt et au poireau noirci
Découvrez l'accompagnement parfait à vos grillades estivales !
À table
Loup de mer grillé avec aïoli et gremolata à l’estragon
Une recette de poisson à cuisiner sur le grill.
À table
Salade de pommes de terre chaudes avec oignons cipollini et aneth
Laissez les pommes de terre encore chaudes absorber la vinaigrette avant de servir.
À table
Bifteck d’aloyau frotté au café et au sel
Le café de la marinade à sec ajoute une touche d’acidité qui accentue la saveur du boeuf.
À table
Poulet épicé en crapaudine
Découvrez la meilleure façon de cuire un poulet uniformément sur le gril !
À table
Meringues à la crème de noix de coco et aux fruits à noyau
Des meringues moelleuses à souhait, sur le grill !
Recettes faciles
Recette : homard « bouilli » sur le gril
L’accord parfait : Chardonnay Bachelder Bourgogne, France. Les notes minérales et l’accent citronné de ce chardonnay se marient à merveille avec les fruits de mer.
Recettes
Recette : endives et radicchios grillés
Un accompagnement sain et coloré.
- 1
- 2