Dessert
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Recettes
Recette : affogato et croquants aux amandes
Un dessert italien simple et raffiné fait de glace à la vanille nappée d’expresso chaud avec des croquants aux amandes.
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Recette : mousse glacée aux cerises
Un trait de miel et des pistaches concassées ajoutent douceur et croquant à ce joli dessert, facile à réaliser.
Recettes
Recette : sandwichs à la crème glacée et aux mûres
Ce dessert tout simple, à base de mûres légèrement acides — l’un des joyaux de l’été — fait le bonheur des plus grands.
Recettes
Recette : blanc-manger aux agrumes et aux fruits de la Passion Leméac
Le restaurant montréalais réinvente ce classique de la carte des desserts.
Recettes
Recette : tarte au sucre traditionnelle
Un dessert irrésistible avec sa pâte tendre et sa garniture riche au sirop d’érable. délicieux avec un soupçon de crème fouettée.
Recettes
Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo
Un dessert léger et peu sucré.
Recettes
Recette : chaussons à la rhubarbe et au gingembre
Tous les étés durant la saison de récolte de rhubarbe, Anne Yarimowich, Chef principale du restaurant AGO Frank, prépare ces délicieux chaussons en portions individuelles.
Recettes
Recette : tartelettes aux pêches et aux bleuets
Un petit dessert savoureux et sans prétention, prêt en un tournemain.
Dessert
Recette : divins brownies
Mairlyn Smith, une Canadienne auteure de nombreux livres de recettes, vous propose le dessert parfait pour une petite gâterie de fin de soirée.