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LA VIE EN BLEU : Le Creuset lance une nouvelle collection inspirée par le bleuet
Découvrez la couleur audacieuse dont on raffole dans nos cuisines!
Recettes
Recettes : jus énergisants pour sportifs
Des jus santé à boire avant une activité physique.
Recettes
Recette : douceur antioxydante
Santé et savoureux!…
Recettes
Recette : escalope de foie gras aux petits bleuets sauvages
Délicieuse avec sa mousseline de panais.
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Recette : beignets de chèvre
Chef Jean-François Vachon du restaurant M sur Masson propose d’utiliser les bleuets sauvages du Québec pour un amuse-gueule rempli de saveur.
Recettes
Recette : pot de crème au chocolat blanc, salade de bleuets
Un savoureux dessert créé par le chef Martin Juneau.
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Recette : carpaccio d’avocat aux bleuets
Savourez les « perles bleues » de chez nous et profitez de ses bienfaits antioxydants.
Recettes
Recette : noisette d’agneau aux petits bleuets sauvages du Québec
Cuisinez rapidement ce délice du chef Jérôme Ferer.
Recettes
Recette : parfait glacé au yogourt et vanille, compote de bleuet au balsamique
Un dessert aux petits fruits de chef Jean-François Vachon du restaurant M comme Masson.
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Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo
Un dessert léger et peu sucré.