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LA VIE EN BLEU : Le Creuset lance une nouvelle collection inspirée par le bleuet

Découvrez la couleur audacieuse dont on raffole dans nos cuisines!

Recettes

Recettes : jus énergisants pour sportifs

Des jus santé à boire avant une activité physique. 

Recettes

Recette : douceur antioxydante

Santé et savoureux!…

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Recette : escalope de foie gras aux petits bleuets sauvages

Délicieuse avec sa mousseline de panais.

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Recette : beignets de chèvre

Chef Jean-François Vachon du restaurant M sur Masson propose d’utiliser les bleuets sauvages du Québec pour un amuse-gueule rempli de saveur.

Recettes

Recette : pot de crème au chocolat blanc, salade de bleuets

Un savoureux dessert créé par le chef Martin Juneau.

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Recette : carpaccio d’avocat aux bleuets

Savourez les « perles bleues » de chez nous et profitez de ses bienfaits antioxydants.

Recettes

Recette : noisette d’agneau aux petits bleuets sauvages du Québec

Cuisinez rapidement ce délice du chef Jérôme Ferer.

Recettes

Recette : parfait glacé au yogourt et vanille, compote de bleuet au balsamique

Un dessert aux petits fruits de chef Jean-François Vachon du restaurant M comme Masson.

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Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo

Un dessert léger et peu sucré.