Recettes : jus énergisants pour sportifs

[rate]

Buvez un de ces jus santé juste avant de commencer un exercice exigeant afin de faire le plein de vitamines et de minéraux qui procureront de l’énergie à vos muscles. Votre performance n’en sera que meilleure. Versez-le dans une bouteille isolante hermétique que vous emporterez au gymnase.

Ingrédients

Jus de betterave

  • 2 betteraves, coupées en deux
  • 60 ml (1/4 tasse) d’eau froide (facultatif)

Jus de kiwi

  • 2 kiwis

Jus de bleuet

  • 150 g (1 tasse) de bleuets
  • 60 ml (1/4 tasse) d’eau froide
Instructions Portions:  1 portion
  1. Jus de betterave : passer les betteraves à la centrifugeuse. Verser le jus dans un verre et ajouter l’eau. Remuer et servir.
  2. Jus de kiwi : passer les kiwis à la centrifugeuse. Verser le jus dans un verre et servir.
  3. Jus de bleuet : au mélangeur, mixer les bleuets et l’eau jusqu’à consistance lisse. Verser dans un verre et servir.

MD_livre-recettes-Bar-a_jus_smoothies

Reproduction des recettes autorisée par Bar à jus, 80 jus et smoothies santé de Sara Lewis (Les Publications Modus Vivendi, 2015)