basilic

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Recette : marinade sèche

Un rub qui s’applique juste avant la cuisson au barbecue.

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Recette : vinaigrette au basilic

Excellente comme marinade ou en salade de pâtes.

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Recette : salade au halloumi grillé

Une variation sur la fattouche libanaise, avec du fromage grillé.

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Recette : bouchée tomate-bocconcini

Un amuse-gueule rapide à faire et, à manger !…

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Recette : pizza margherita classique

Le secret d’une bonne margherita ? La simplicité d’une pâte craquante, d’une sauce tomate intense et d’une garniture minimaliste. Notre pâte est croustillante, mais pas trop fine.

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Recette : salade méditerranéenne à l’orzo

Remplie de basilic frais, de tomates séchées et de fromage de chèvre.