Vin

À table

Recette : pop glacé sangria au vin blanc

Des sucettes glacées fruitées, parfaites pour l'été.

Recettes

Recette : linguines au homard et tomates

Nous nous inspirons d’une technique de restaurant qui produit une chair de homard onctueuse à souhait. Accompagnée de tomates fraîches et de ciboulette sur des pâtes, c’est un régal !…

Décoration et design

5+ idées pour exposer vos bouteilles de vin

Pour l’amour du vin! Parcourez cette galerie de photos pour inspirer votre prochain cellier, cave à vin ou étagère bien parée de bouteilles de vin. Voici notre Top 5 des plus belles compositions. 

Recettes

Recette : oeufs en pot Joe Beef

Un œuf mi-cuit classique, mais avec plein de garnitures.

Recettes

Recette : ragoût de dindon au vin rouge et au chocolat noir

Un plat de dindon braisé protéiné.

Vin

Recette : mini-cakes olive, fromage de brebis et chorizo

Chef Julie Andrieu cuisine avec Le Creuset.

Recettes

Recette : coq au vin barbecue

Un délice tout simple qui s’accompagne bien de légumes de saison.

Recettes

Recette : artichauts farcis à la méditerranéenne

Pour ce plat d’accompagnement, le riz brun est agrémenté de pignons, qui croquent sous la dent, d’abricots, riches en fibres, et de feta, au goût relevé.

Recettes

Recette : granita aux pommes et aux noix de Californie

Un complément parfait de vos fromages favoris ou une touche rafraîchissante à votre repas.

Recettes

Recette : ragoût de canard de Gwyneth Paltrow

Un plat de pâtes réconfortant.

Recettes

Recette : Glögg

Une boisson chaude scandinave à base de vin rouge ou blanc, de jus de fruits et d’épices odorantes, servie avec des fruits et des noix.

Recettes

Recette : délicieux risotto fait à l’avance

Une soupière chaude garde ce risotto crémeux (fait, en bonne partie, à l’avance) à la bonne température.

Recettes

Recette : carré de porc à la bolognaise

Goûteux et économique, le carré de porc est idéal pour régaler plusieurs convives.