Tofu
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Recette : tofu épicé aux arachides
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Recette : soupe miso au soba avec tofu et champignons
Le miso et la sauce soya rehaussent le goût sans ajout de matières grasses.
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Recette : bouchées feta & aneth
Faciles à préparer!…
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Recette : salade géante de légumes
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Recette : tofu Général Tao
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Recette : faux fish n’ chips et «véganaise»
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Recette : salade tiède de soba
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Recette : soupe-repas orientale à l’érable
Pour une soupe plus consistante, ajouter des nouilles ou du riz cuit.
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Recette : burgers de tofu
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Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable
Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.