Sauge

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Recette : Quartiers de courge avec chapelure épicée

De la courge, de la chapelure et de la sauge ? Un trio gagnant !

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Recette : purée de pommes de terre et de patate douce, échalote et sauge

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Recette : gnocchis à la courge Butternut et à la sauge

Faites-en le double de la quantité pour en avoir en temps voulu.

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Recette : poulet rôti épicé

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Recette : crevettes à la sauge, smoked-meat et relish de courgettes

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Recette : grissini à la sauge

Les grissini sont parfaits pour la corbeille à pain.

Sauge

Six accessoires pour les herbes fraîches

Persil, ciboulette, basilic, thym, sauge, romarin, menthe et coriandre, quoi de mieux que leurs arômes et leurs huiles pour parfumer nos plats naturellement. Les herbes aromatiques enveloppent rehaussent nos marinades, nos salades et nos mijotés. Cuites, fraîches ou infusées, elles regorgent de saveur et je ne m’en lasse pas. (Pour une foule d’idées de recettes aux fines herbes, naviguez par ici !)

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Recette : gnudis à la ricotta, beurre noisette et sauge

Habillés de beurre noisette, ces raviolis commencent le repas en beauté.

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Recette : boulettes de poulet aux herbes

Un plat d’accompagnement parfait pour un brunch ou un dîner.