Mousse

Articles récents

Recettes

10 desserts de rêve pour savourer la Saint-Valentin

Des poudings crémeux aux mousses décadentes, en passant par des gâteaux moelleux, trouvez le dessert parfait pour une soirée de rêve! 

Recevoir

Victoire Loup nous montre comment mettre cuisine et entraide au menu !

En cette année de bouleversements planétaires, être chez soi a pris une importance cruciale. Confinés dans nos demeures, nous avons dû revenir à l’essentiel : rester en bonne santé, manger, survivre… La cuisine est devenue notre refuge quand la convivialité était chassée de ses lieux privilégiés – bistrots, cafés ou restaurants qui…

À table

Mousse tout chocolat

Temps de préparation et cuisson : 20 min Temps de repos : 2 h…

À table

Recette : mousse aux camerises

Ce dessert haut en couleur se prépare en moins de deux !

Recettes

Mousse de foies de volaille 
aux pistaches

À déguster pendant vos réceptions ou à donner en cadeau d'hôtesse !

Recettes

Recette : mousse au chocolat

Une mousse bien aérienne avec des petits copeaux de chocolat qui croquent sous la dent.

Recettes

Recette : mousse au saumon fumé avec sauce verte aux noix

La mousse de saumon et la sauce verte aux noix peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.

Recettes

Recette : mousse au chocolat noir & sauce au caramel salé

Servie dans de petits bocaux, cette mousse fera le bonheur des convives qui y plongeront leur cuillère avec plaisir.

Recettes

Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable

Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.

Mousse

Recette : mousse au limoncello

Une crème au citron, aromatisée au limoncello, allégée par une touche de crème fouettée.

Recettes

Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo

Un dessert léger et peu sucré.