Mousse
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Recettes
10 desserts de rêve pour savourer la Saint-Valentin
Des poudings crémeux aux mousses décadentes, en passant par des gâteaux moelleux, trouvez le dessert parfait pour une soirée de rêve!
Recevoir
Victoire Loup nous montre comment mettre cuisine et entraide au menu !
En cette année de bouleversements planétaires, être chez soi a pris une importance cruciale. Confinés dans nos demeures, nous avons dû revenir à l’essentiel : rester en bonne santé, manger, survivre… La cuisine est devenue notre refuge quand la convivialité était chassée de ses lieux privilégiés – bistrots, cafés ou restaurants qui…
À table
Mousse tout chocolat
Temps de préparation et cuisson : 20 min Temps de repos : 2 h…
Recettes
Recette : mousse aux camerises
Ce dessert haut en couleur se prépare en moins de deux !
Recettes
Mousse de foies de volaille aux pistaches
À déguster pendant vos réceptions ou à donner en cadeau d'hôtesse !
Recettes
Recette : mousse au chocolat
Une mousse bien aérienne avec des petits copeaux de chocolat qui croquent sous la dent.
Recettes
Recette : mousse au saumon fumé avec sauce verte aux noix
La mousse de saumon et la sauce verte aux noix peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.
Recettes
Recette : mousse au chocolat noir & sauce au caramel salé
Servie dans de petits bocaux, cette mousse fera le bonheur des convives qui y plongeront leur cuillère avec plaisir.
Recettes
Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable
Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.
Printemps
Recette : mousse au limoncello
Une crème au citron, aromatisée au limoncello, allégée par une touche de crème fouettée.
Recettes
Recette : mousse aux bleuets sauvages de Ricardo
Un dessert léger et peu sucré.