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Recettes

Recette : salade de chou frisé avec pecorino, raisins de Corinthe et noix de pin

La délicieuse salade de chou frisé de Market St. à Rhinebeck.

Recettes

Recette : boulettes de viande et de boulgour, sauce au tahini

Un trésor de la cuisine du Moyen-Orient.

Recettes

Recette : tartinade choco-sucrée

Belle collation pour les fêtes d’enfants ou comme petit dessert vite fait, bien fait! Cette trempette remplace parfaitement le Nutella.

Recettes

Recette : gâteau au chuao

Ce gâteau mérite un chocolat d’exception comme le chuao.

Cuisines

Avis d’expert : rafraîchir une cuisine sans réno

Q. Ma cuisine date de 1987 et elle a besoin de changement. J’ai acheté de nouveaux électroménagers en acier inoxydable, mais je préférerais conserver mes armoires. Pour m’éloigner des couleurs crème ou amande, j’avais pensé à des surfaces en quartz noir. Qu’en est-il du dosseret ? Devrais-je ajouter une suspension au-dessus de l’îlot ?

Recettes

Recette : bavette marinée à la mexicaine dans une tortilla maison

En fines tranches dans une tortilla maison, ce steak à la saveur herbacée est un vrai régal.