Tout le monde adore la saveur des aliments cuits sur le gril, mais on refait presque toujours les deux ou trois mêmes recettes. Bof… Ces recettes savoureuses vous feront oublier l’ennui! Les unités thermiques que développe le barbecue produisent le goût de fumée de ce chow mein aux saveurs étonnamment complexes (pas de nouilles grasses ici). Vous pouvez allécher vos invités avec le parfum de maïs frais, mais c’est le bifteck d’aloyau frotté au café et au sel qui vole inévitablement la vedette. Le steak est sans aucun doute le roi du barbecue, mais en l’arrosant de beurre fondu dans une poêle de fonte, vous parviendrez au nirvana culinaire!
Alors, prenez une pause des hamburgers, sortez vos casseroles et allez cuisiner dehors au soleil, pendant qu’il est encore temps!