Recette : pop glacé lime et ananas
Recette de : Recettes tirées du livre Pop glacé, 50 délices glacés aux fruits frais, de Karis et Dominic Gesua, Modus Vivendi, 2017.
Cette recette se prépare en un rien de temps. Une belle découverte pour les amateurs de lime fraîche !
Ingrédients
150 g (. tasse) d’ananas, pelé et coupé en petits morceaux (environ le tiers d’un ananas)
4 c. à café de jus de lime frais
4 c. à café de sucre de canne non raffiné
Instructions
- Au mélangeur, mixer tous les ingrédients avec 7 c. à soupe d’eau.
- Verser la préparation dans les moules en laissant un espace de 1 cm (ó po) sur le dessus.
- Insérer les bâtonnets et congeler pendant 6 heures ou plus.
Variante
Pour titiller agréablement vos papilles, utilisez 200 g (1 tasse) d’ananas et ajoutez 8 feuilles de basilic moyennes.
