vinaigre de riz

Recettes

Recette : salade champignons nippons

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Recette : gingembre mariné à la japonaise

Cette marinade se nomme « gari » en japonais. Libre à vous de la colorer avec du jus de betterave. Elle accompagne à merveille les sushis.

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Recette : salade étagée au bok choy et à la mangue

Une salade dans un pot Masson.

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Recette : steaks de thon teriyaki

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Recette : soupe-repas orientale à l’érable

Pour une soupe plus consistante, ajouter des nouilles ou du riz cuit.