italie
Articles récents
Cuisines
Une cuisine des années 1970 reçoit une mise à jour inspirée par un voyage en Italie
Jess Craven conçoit sa cuisine de rêve avec des éléments modernes et classiques.
Visites guidées
Maison Ache: Pierattelli Architetture transforme une ancienne ferme toscane en résidence contemporaine
Visitez cette magnifique villa italienne alliant modernité et tradition, souvenirs de voyages et éléments locaux.
Décoration et design
Découvrez l’exposition Mode et bijoux HOMI
Aux amateurs de design : si vous avez un penchant pour les styles et intérieurs du monde entier, HOMI - l’exposition Mode et bijoux est pour vous.
Présenté par HOMI Fashion&Jewels
Petits espaces
Un appartement de Florence à la déco minimaliste
Le studio Pierattelli Architetture a conçu un domicile agréable, pratique et stylé sur seulement 50 mètres carrés!
À table
Salade d’hiver inspirée du sud de l’Italie
La découpe En coupant le fenouil le plus finement possible, on développe l’intense saveur anisée de ce légume, tout en conservant son croquant. Cette salade est encore plus rafraîchissante lorsque les agrumes sont froids. La recette est adaptée du livre de cuisine « Antoni in the Kitchen », d’Antoni Porowski et Mindy…
Recettes
Recette : sauce tomate à l’ail
all’aglio…
Recettes
Recette : sardines marinées
Sarde in saòr venete…
Recettes
Recette : poutargue séchée sur pain grillé
Crostini di bottarga…
Décoration et design
Souvenirs d’Italie
Alors que la rentrée s’annonce, je suis encore plongée dans mes souvenirs de vacances en buvant du Prosecco à l’heure de l’aperitivo. Voici quelques extraits de mon carnet de voyage en vous épargnant les photos de bouffe, d’églises et de monuments repères, franchement mieux photographiés par les pros.SEMAINE 1 — LAGO DI COMO
italie
La magie des champignons
[img_assist|nid=27791|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=380]Vous n’avez pas besoin d’être un anthropologiste culinaire pour constater ma préférence pour la cuisine italienne. Des tomates San Marzano, à l’huile d’olive sicilienne, au riz Caranoli, mon garde-manger est rempli avec les meilleurs ingrédients de la Botte. L’un de mes aliments préférés est les cèpes séchés.