herbes arômatiques
Articles récents
À table
Orzo à la feta et aux herbes
« Utilisez n’importe quelle combinaison d’herbes aromatiques dont vous disposez. Inutile de passer du temps à les hacher, car elles sont meilleures lorsqu’elles sont simplement déchiquetées grossièrement et ajoutent de la couleur, de la texture et de la fraîcheur sans effort. » — Christine Flynn…
À table
Secret de mixologue: Comment préparer un mocktail herbacé au concombre
Egon Bonato, mixologue du Four Seasons de Toronto, dévoile un mocktail signature aussi élégant que rafraîchissant, alliant thé vert japonais, concombre, menthe et une touche d’érable.
À table
Steak au beurre citronné à l’ail et aux herbes
« Cette recette est un grand classique de l’été, parfaite pour les repas en plein air. Le beurre citronné aux herbes ajoute une explosion de saveurs au steak juteux, tandis que la romaine grillée apporte une touche rafraîchissante. C’est un repas rapide et facile qui a un petit quelque chose…
À table
Recette : sauté au melon d’eau
Inutile de composter l’écorce de votre melon d’eau – vous pouvez la manger! La prochaine fois que vous achèterez un melon d’eau entier, réservez-en l’écorce pour cette recette ingénieuse! L’écorce ramollira et absorbera rapidement la saveur de votre sauce. Ajoutez-y des crevettes, du tofu ou du poulet pour combler votre…
Recettes
Recette : betteraves rôties
Des betteraves tendres et délicieuses !
Recettes
Recette : Jambon glacé à l’érable
Un plat principal succulent à l'occasion du Temps des fêtes.