chou
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À table
Chou braisé aux poires et au cumin
Le braisage La poire remplace avantageusement la pomme dans ce plat. D’ailleurs, sa texture légèrement granuleuse se dissout partiellement dans les jus de cuisson. Ce plat accompagne à merveille les côtelettes de porc façon Kiki’s Tavern. La recette est adaptée du livre de cuisine « Antoni in the Kitchen », d’Antoni Porowski et…
À table
Recette : salade César au chou kale
Le meilleur des deux mondes.
À table
Recette : muffins au cacao, au chou rouge et aux pommes
Irrésistibles !
Recettes
Recette : soupe au chou frisé
Cuisinez cette caldo verde portugaise originale.
Recettes
Recette : cigares au chou parfumés au sirop d’érable
De la viande tendre et juteuse dans une sauce douce. Le secret de ce plat délicieux est d’ajouter une cuillerée de sirop d’érable lors de la cuisson des cigares au chou.
Recettes
Recette : salade chinoise au homard
Le tendre homard, les amandes torréfiées et la douce mandarine composent une salade colorée, tendre et croustillante à la fois.
Recettes
Recette : tacos au poisson de Gwyneth Paltrow
Un plat génial servi avec son guacamole et sa salsa.