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Recette : carpaccio d’avocat aux bleuets

Savourez les « perles bleues » de chez nous et profitez de ses bienfaits antioxydants.

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Recette : soupe mexicaine

Un repas plein de caractère en 40 minutes d’Amy Rosen.

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Recette : tacos au poisson de Gwyneth Paltrow

Un plat génial servi avec son guacamole et sa salsa.

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Recette : soupe saine sans cuisson

Une soupe froide aux avocats et aux poivrons.

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Recette : laitue romaine en vinaigrette au citron grillé

Grillé, le citron redouble de fraîcheur et ajoute de la vie à une salade toute simple.

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Recette : coeurs de palmier en vinaigrette à la coriandre

L’avocat offre un contrepoint crémeux aux herbes aromatiques et à la lime.

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Recette : crostini à l’avocat et au radis

Un hors-d’oeuvre doux et rafraîchissant.