30 août 2012

Cuisine thaïlandaise simple, savoureuse et authentique.

Le livre Cuisine sur le pouce à Bangkok de Tom Vandenberghe et de Eva Verplaetse est une véritable invitation au voyage. Il est le fruit d’un an à sillonner la Thaïlande à la recherche des lieux gastronomiques typiques. On y retrouve 65 recettes de type « Street food » qui vous mettront l’eau à la bouche ainsi que des anecdotes de voyage qui vous donneront le goût de partir là-bas vous aussi. Nous vous présentons trois classiques, soient la salade de papaye verte, le bar à la vapeur et le saté de porc ou poulet avec sauce aux arachides. Mettez un peu d’Asie dans votre assiette !