sauce soya

Articles récents

Recettes

Recette : travers de porc laqués rôtis à la chinoise

Recette du chef Jean Soulard.

Recettes

Recette : raviolis d’eau ChiaoTzu, riz au jasmin et sauce soya-gingembre

Recette de Jean Chen.

Recettes

Recette : tataki de magret de canard du chef Alexandre Gosselin pour Les Touilleurs

Un trésor de la cuisine japonaise.

Recettes

Recette : brochettes de veau de grain du Québec, sauce karaté

Un plat idéal pour un soir de semaine.

Recettes

Recette : salade tiède de soba

Cette salade, savant mélange de chaud et de froid, de tendre et de croustillant, plaira à tous.

Recettes

Recette : ragoût de boeuf de Pingyao

Un ragoût chinois qui ressemble beaucoup à un ragoût de boeuf classique, mais auquel on ajoute des pommes de terre et des poivrons frits.