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Recettes

Recette : biscottis à l’orange et aux pistaches

Le chef Sébastien Houle reprend une tradition australienne… originaire d’Italie !…

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Recette : chutney aux canneberges et à l’orange

Colorées et riches en vitamines C, les canneberges sont maintenant les rivales des bleuets.

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Recette : jarrets d’agneau à la Guinness, en papillote

Ces jarrets d’agneau, appelés « souris d’agneau » en France, sont cuisinés ici aux saveurs irlandaises.

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Recette : mozzarella à la lavande et figue à l’eau de rose

Une petite bouchée sympathique aux jolies notes florales.

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Recette : lapin du Québec au miel, au romarin et à la bière blanche

Essayez cette recette de lapin mariné !…

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Recette : gigot d’agneau de Charlevoix rôti aux herbes

Parfumé au romarin et à l’ail.

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Recette : le gâteau au romarin de Graziella

Pour terminer un repas de cuisine italienne en beauté.