Riz
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Recette : risotto au homard
Un plat de riz riche et onctueux du restaurant Milos à Montréal.
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Recette : riz aux haricots noirs
Deux accompagnements incontournables de la tradition cubaine, le riz aux haricots noirs et le plantain frit, font d’un poulet rôti un festin exotique.
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Recette : bisque de champignons sauvages
Un trait d’huile de truffe donne du caractère à cette soupe crémeuse.
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Recette : délicieux risotto fait à l’avance
Une soupière chaude garde ce risotto crémeux (fait, en bonne partie, à l’avance) à la bonne température.
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Recette : riz à la coriandre et à la noix de coco
Une texture croquante et un goût légèrement sucré.
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Recette : riz au beurre persillé
Un plat d’accompagnement tout simple et léger.
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