dijon

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Recette : salade de betteraves tièdes au chèvre doux et à l’aneth

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Recette : burger double au beurre d’herbes

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Recette : gratin de pain

Pour le brunch, un plat gratiné et fait à l’avance.

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Recette : sandwich au foie gras Joe Beef

Délicieux avec un filet de moutarde à l’érable.

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Recette : mousse au saumon fumé avec sauce verte aux noix

La mousse de saumon et la sauce verte aux noix peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.

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Recette : jambon érable et chili

Ce jambon cuit à l’avance rend les réceptions plus faciles. On n’a qu’à badigeonner de Dijon, de sirop d’érable et d’épices et réchauffer le tout avant de servir.

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Recette : côtelettes de porc grillées au chipotle et à l’érable

À la fois sucré et épicé, et tout simplement délicieux.

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Recette : salade de betteraves et de grenade

Gorgée de saveur, elle est presque trop belle pour qu’on la mange !…