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Recettes

Tartare de saumon classique de Jean-François Plante

Vous craquez pour le tartare ? Lancez-vous dans cette recette simple, savoureuse et parfumée du chef Jean-François Plante.

Recettes

Recette : salade César au chou kale

Le meilleur des deux mondes.

Décoration et design

Photos : le charme des Cantons de l’Est

Les Cantons de l’Est sont renommés pour leurs paysages bucoliques, leurs vallées et montagnes spectaculaires et leurs routes pittoresques qui regorgent de trésors champêtres. Grâce à des designers comme Scott Yetman et Daniel Brisset, cette région au sud du Québec cache certaines des plus belles demeures. De rustiques maisons de campagne et d’élégants chalets ont été aménagés, regorgeants d’anciens meubles et d’œuvres d’art exquises. Parcourez cette galerie de photos pour admirer de superbes maisons.

Décoration et design

Photos : Noël classique

La décoratrice d’intérieur Pauline Esdale ne cache pas sa passion pour les maisons patrimoniales. C’est pourquoi elle n’a pas résisté à l’architecture typique et au charme douillet de sa demeure de style néo-édouardien, construite en 1916. Seul inconvénient pour celle qui aime tant recevoir : l’espace insuffisant.

Décoration et design

Photos : un condo aux allures de grande demeure

Les propriétaires de ce condo ont troqué leur grande maison pour ce superbe appartement du centre-ville. On pourrait croire qu’ils ont choisi une demeure plus modeste, mais c’est plutôt le contraire qui s’est produit. Comme l’un d’eux se déplace souvent pour ses affaires et que leur fille est à l’université, ce condo était mieux adapté à leur style de vie. Ils ont fait appel à Tommy Smythe, Lindsey Levy et Lindsay Mens Craig, de Sarah Richardson Design, pour faire de leur appartement un lieu véritablement accueillant.

Décoration et design

Avis d’expert : une entrée remarquée

Q. Dans notre maison neuve, nous avons combiné deux pièces pour créer un grand vestibule. La nouvelle entrée étant de forme inusitée, je ne sais trop comment disposer les meubles, et il n’y a pas non plus de vestiaire intégré. Auriez-vous des suggestions ? —D.S[img_assist|nid=33001|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=358]R. En dépit de sa configuration irrégulière, votre vestibule est vraiment spacieux. Il accueillera donc sans peine un meuble pour ranger les manteaux et une banquette.

Décoration et design

Photos : des intérieurs signés Anne Hepfer

Anne Hepfer, designer d’intérieur torontoise, n’aime pas tellement le beige ou, du moins, la surabondance de beige dans une pièce. « J’ai un faible pour les couleurs, dit-elle en riant. Je rêve en couleurs! » Elle est reconnue pour ses goûts classiques, élégants et intemporels. Elle puise son inspiration dans l’architecture, l’art, la mode, la nature, les livres et ses nombreux voyages ce qui contribue à la réussite de ses intérieurs. Sans plus tarder, parcourez la galerie de photos de ses projets résidentiels pour découvrir son talent.

Décoration et design

Photos : une oasis de paix à Westmount

Habiter à différents endroits simultanément est un mode de vie courant aujourd’hui. C’est le cas de cette ravissante maison montréalaise où les propriétaires — un couple de professionnels qui voyagent beaucoup — vivent pendant la semaine, passant leur week-end à l’extérieur, principalement aux États-Unis. Ils voulaient donc avant tout pouvoir s’y relaxer. D’emblée, la designer Lindsey Coral Harper fut impliquée dans leur projet. « Nous aimons le style de Lindsey parce qu’il est très chaleureux, confortable et convivial.

Conseils déco

7 salles de bain stylées

Envisagez-vous la rénovation de votre salle de bain? Recherchez-vous un peu d’inspiration? En tant que designer d’intérieur, on me pose souvent la question : « J’aimerais rénover ma salle de bain, mais par quoi dois-je commencer? »  Il faut toujours considérer l’espace et les éléments inchangeables, mais l’inspiration est également importante.

Cuisines

Avis d’expert : une cuisine au goût du jour

Q. Ma cuisine est démodée et a besoin d’être rafraîchie. Les armoires sont en bon état, mais j’aimerais remplacer le comptoir et repeindre les murs. Serait-il possible d’ajouter un dosseret? Je ne saurais pas trop jusqu’où le prolonger, cette pièce étant ouverte sur le séjour. — J.E.[img_assist|nid=29576|title=|desc=|link=none|align=left|width=450|height=365]

Décoration et design

Photos : une demeure à l’équilibre parfait

Un jour ou l’autre, c’est une question à laquelle bon nombre de propriétaires doivent répondre : quand les enfants sont partis, faut-il garder sa grande maison familiale ou opter pour un espace plus petit et d’un autre style? Pour Leslie et Rod Hampson, la réponse est cet intérieur serein, et très bien pensé, dans l’ouest de Toronto. Une maison traditionnelle par son élégance discrète, mais très moderne par ses judicieuses solutions de rangement qui permettent de dissimuler les objets du quotidien.

Décoration et design

Avis d’expert : un salon aux belles proportions

Q Nous venons d’acheter une maison neuve, et l’aménagement du salon me laisse perplexe. Que devrais-je mettre dans les niches de chaque côté de la cheminée? Et comment décorer la cheminée sans devoir percer son revêtement en pierre? — M.R.

Décoration et design

Photos : accent français

L'histoire de Rollande Vachon navigue aisément sur l’océan du style. Elle a commencé sa carrière en relations publiques chez Eaton, à Montréal, pour ensuite devenir responsable des rubriques mode et beauté pour un magazine, mais c’est dans l’univers de la décoration qu’elle a trouvé sa vocation. En 2013, sa boutique de Montréal, Moutarde Décor, et son agence de design, Moutarde Design, fêtent leur 20e anniversaire. Lorsqu’elle a rénové sa demeure de Montréal, il y a trois ans,elle en a fait une version moderne de la maison de campagne à l’européenne.

Décoration et design

Photos : belles terrasses

Pour ceux qui peuvent seulement rêver d’avoir une immense cour, il y a de l’espoir. Dans cette galerie photo, vous trouverez de l’inspiration pour créer votre propre petite oasis sur votre balcon, terrasse, patio ou galerie. À l’aide de superbes ameublements, jardinières, lierre et coussins, transformez votre petit balcon en pièce supplémentaire où vous aurez le goût de vous prélasser tout l’été.

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Avis d’expert : séjour saisissant

Q. Nous voulons de nouveaux meubles pour le séjour de notre maison de campagne. Nous aimerions garder nos fauteuils, à partir desquels nous avions élaboré la palette de couleurs. La pièce sert surtout en hiver, comme salle de télévision et de lecture. La cheminée (non illustrée) est mal située, entre le salon et la salle à manger, mais j’aimerais en faire l’élément central.[img_assist|nid=14261|title=|desc=|link=none|align=middle|width=450|height=380]