alain ducasse
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Recette : tarte au fromage blanc
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Recette : gheriba de fatima (biscuits fassi)
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Recette : nasi goreng ou riz sauté aux légumes
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Recette : pita de metzovo ou polenta aux herbes et au fromage
« Cette recette m’a été enseignée par une bergère grecque installée avec son mari dans un magnifique monastère à la frontière albanaise. […] Cette « pita » n’a pas grand-chose à voir avec le petit pain rond et plat que l’on retrouve dans toute la méditerranée orientale. Sorte de…
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Recette : patate douce en salade, citron confit
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Recette : pavlova aux fruits de la passion
Un dessert tiré du livre All My Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu.
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Recette : madeleines au chocolat au coeur fondant
Un dessert tiré du livre All my Best Desserts de l'animatrice Julie Andrieu