Recette
1 avril 2022
Smoothie bowl pour le petit déjeuner
La journée ne pourrait pas mieux commencer en dégustant ce délicieux smoothie bowl avec tous ses superaliments pour le petit déjeuner.
Portions: 4
Temps de préparation: 15 minutes
Cette recette offerte par par ZWILLING met en vedette le Power blender Enfinigy.
Étapes
Portions: 4
Préparation
- Peser ou mesurer tous les ingrédients selon les quantités indiquées.
- Laver et trier les myrtilles. Peler l’orange et couper la chair du fruit en quartiers.
- Mettre les ingrédients dans le bol mélangeur, dans l’ordre suivant: les myrtilles, l’orange, le sirop d’agave, les flocons d’avoine, les graines de lin, le yaourt et l’eau. Fermer le bol mélangeur à l’aide du couvercle.
- Choisir le programme Smoothie et appuyer sur le bouton pour commencer à mixer ou mixer manuellement jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.
- À la fin du processus de mélange, retirez le couvercle, disposez le smoothie dans des bols, décorez avec les garnitures et dégustez immédiatement.
Conseil
Une fois les ingrédients mixés, ôter le couvercle, verser le smoothie dans des bols, disposer les ingrédients réservés pour la décoration et déguster sans attendre.
Info
Mélanger ou mixer des aliments sous vide présente plusieurs avantages: cela permet de ne pas incorporer autant d’air pour mieux conserver les vitamines et les couleurs vives des aliments.