Recette
11 octobre 2011
Recette : potage à la citrouille et au beurre d’arachide
Délicieuse avec des croûtons de pain d’épices.
Étapes
Portions: 6
Étape 1 : Faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la purée de citrouille en conserve ou fraîche, la purée de patate douce et le beurre d'arachide.
Étape 2 : Ajouter le bouillon et les épices. Bien mélanger.
Étape 3 : Réduire le feu et mijoter 25 minutes. Servir avec de la crème sure et des échalottes.
Photographe:
©istockphoto.com/Helena Lovincic