Recette
3 janvier 2011
Recette : petits gâteaux choco-bananes
Préparez ces délices rapides et faciles à emporter.
Étapes
Portions: 12
Étape 1 : Préchauffer le four à 400 °F (200 °C). Vaporiser d'huile 12 moules à muffins antiadhésifs
Étape 2 : Dans un bol, mélanger les bananes, le lait, la cassonade, le sirop de maïs, l'huile, la vanille et le vinaigre.
Étape 3 : Dans un bol séparé, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel; parsemer sur la préparation aux bananes et remuer juste assez pour humecter.
Étape 4 : Déposer la pâte dans les moules à muffins préparés. Saupoudrer les muffins des brisures de chocolat.
Étape 5 : Cuire au four de 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au milieu en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule, sur une grille. Tamiser le sucre à glacer sur le dessus.
Cette délicieuse recette vous est présentée par Les Producteurs laitiers du Canada.