Recette
27 juillet 2011
Recette : mousse au tofu, à la framboise et à l’érable

Un dessert simple et rapide parfumé à l’érable.
Étapes
Portions: 4
Étape 1 : Dans le bol du robot culinaire, déposer tous les ingrédients (garder quelques framboises pour décorer).
Étape 2 : Actionner le robot jusqu’à ce que le mélange soit crémeux..
Étape 3 : Dans 4 beaux bols à dessert, verser le mélange et décorer de quelques framboises.
Étape 4 : Placer au frigo 1 h avant de déguster.
Cette délicieuse recette vous est présentée par la Fédération des producteurs acéricoles du Québec.