Recette
28 septembre 2018
Recette : chips de bacon au café
En l’honneur de la Journée internationale du café, on vous propose une délicieuse recette de chips de bacon au café. Cuisinez ce délice croustillant pour rehausser vos oeufs lors du brunch ou vos salades à l’apéro !
Étapes
Portions: 8 portions
- Préchauffer le four à 400 °F.
- Dans un petit bol, mélanger la cassonade, le café moulu et lepiment.
- Chemiser une grande tôle à biscuits avec une feuille de papier parchemin. Placer une grande grille dans la tôle à biscuits.
- Aligner les tranches de bacon sur la grille sans les superposer.
- Saupoudrer le mélange de cassonade sur les tranches de bacon.
- Cuire au centre du four pendant 15à 20 minutes. Tourner à mi-cuisson.
- Laisser tiédir 5 minutes et servir avec les œufs du matin ou du brunch, sur une salade verte garnie de pommes et de noix ou à l’apéro.
Source:
Van Houtte