Étape 1 : Éplucher et couper 2 pêches, et les réduire en purée au mélangeur électrique.

Étape 2 : Dans une flûte, mettre 45 ml (1 1/2 oz) de purée de pêche.

Étape 3 : Verser lentement le Prosecco Zonin pour remplir la flûte et remuer à l'aide d'une cuillère.