Recette
21 novembre 2016
Chèvre mariné aux herbes de Sarah Richardson
Recette: Sarah Richardson
Préparez ce plat au moins 1 h avant l’arrivée des invités pour que les saveurs se développent.
Ingrédients
- 2 fromages de chèvre de 4 cm d’épaisseur
- 10 ml (2 c. à thé) d’herbes de Provence
- 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive vierge extra
- 10 feuilles de basilic, ciselées
- Sel et poivre fraîchement moulu, au goût Ciabattas ou craquelins pour servir
Étapes
Portions: 8 personnes
- Placer les chèvres sur de jolies soucoupes.
- Parsemer d’herbes de Provence et arroser d’huile.
- Parsemer de basilic. Saler et poivrer
- Servir avec des tranches de ciabattas ou des craquelins.
Photographe:
Stacey Brandford
Source:
Maison & Demeure novembre 2015; Recettes adaptées de At Home : Sarah Style (Simon & Schuster, 2015)
Styliste:
Morgan Michener et Ashley Denton (recettes)