À table
5 recettes de poulet grillé sur le barbecue à essayer cet été
Publié le 10 juillet 2019
Rien n’évoque aussi bien l’été qu’un poulet au barbecue. Ces cinq recettes faciles à préparer et nos bons conseils feront de vous un pro de la volaille grillée.
Raffinée au fil des années passées devant le gril, cette recette de poulet fumé et croustillant deviendra vite un incontournable.
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Parfumée au thé et adoucie au miel, cette saumure conserve le moelleux des poitrines et leur confère une saveur unique.
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Pour un contraste croquant, servez ces savoureuses brochettes moelleuses avec une salade fraîche.
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Parfumé à l’estragon et acidulé au babeurre, ce guacamole accompagne parfaitement le poulet relevé à la moutarde.
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Sucrées, piquantes et croustillantes, ces succulentes ailes de poulet au sésame détrônent les classiques Buffalo.
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Relevez vos grillades avec une délicieuse sauce barbecue prête en cinq minutes.
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Ivonne Duivenvoorden
Maison & Demeure juin 2014
Ashley Denton et Morgan Michener