Décoration et design
1 février 2021
8 prédictions design et gastronomie de Pinterest qu’on a hâte de découvrir
Dans le rapport annuel des prédictions de Pinterest, la plateforme populaire nous ouvre une fenêtre sur l’avenir en nous présentant des tendances design, gastronomie, mode, beauté et bien plus. Nous vous présentons certaines de nos préférées ci-dessous, du style Japandi aux recettes bien épicées!
Le style Japandi ou le minimalisme réinventé
Ce n’est pas pour rien que ce style de design est un des looks les plus recherchés en 2021! Le design japonais se marie au minimalisme scandinave pour former une esthétique unique qui met l’accent sur les bois clairs, les palettes neutres et les décors sans embarras. Les fondateurs de la boutique Mjölk, John Baker et Juli Daoust-Baker, sont bien connus pour leurs intérieurs Japandi, comme cette chambre sereine dans leur maison en ville.
Faites grimper la température dans la cuisine
Cette année, les foodies veulent déguster des plats plus épicés! Pourquoi ne pas essayer cette recette de chou-fleur rôti et de piments shishito? « Manger des piments shishito, c’est un peu comme jouer à la roulette russe : la plupart sont doux, mais un sur dix est très piquant!, explique la blogueuse gastronome et vedette de la télévision, Abbey Sharp. Ils s’agencent bien au chou-fleur, qui est très doux, et à une petite vinaigrette à base de miel et de harissa épicé. De plus, le panko à l’ail ajoute une texture croustillante et délicieuse. »
Obtenez la recette des choux-fleurs rôtis avec piments shishito.
Le bain, en tant que rituel de soin essentiel
Transportez le spa dans votre salle de bain avec une grande baignoire autoportante où vous pourrez vous délasser après une longue journée. Ajoutez quelques huiles essentielles, des sels de bain et des chandelles, et vous voilà prêt pour la détente optimale! « S’étendre dans le bain à côté d’une fenêtre ouverte de 11 pi de largeur est une expérience sensationnelle : on entend les bruits nocturnes et on sent la caresse de la brise », explique la designer et architecte, Darcie Watson, au sujet de sa maison de Toronto.
Des étagères pour tous les goûts
Votre collection de vaisselle, de céramiques et de livres mérite d’être mise en valeur! Cette tendance est surtout populaire en cuisine, mais les tablettes ouvertes se prêtent à toutes les pièces de la maison. La designer de Houston, au Texas, Ruqiya Imtiaz-Uddin de Studio RIU, expose des souvenirs de famille, les œuvres d’art de ses enfants et de superbes images tirées de livres et de magazines sur les tablettes ouvertes de son bureau.
Les planches gourmet ont la cote
Qui n’apprécie pas une planche bien garnie de charcuteries, de fromages, de fruits séchés, de noix et de craquelins? Les planches de charcuteries ont la cote pour les réceptions, mais les jeunes milléniaux et de la génération Z voient plus grand proposant des planches de bonbons, de tacos ou de plats que l’on sert pour le brunch. Redécouvrez les bases d’une planche de fromages parfaite avec l’expert en gastronomie de l’émission Queer Eye, Antoni Porowski.
Se créer un espace de travail
Avec l’intensification du télétravail, trouver un endroit où s’installer pour être productif peut être très difficile, surtout si vous habitez un petit espace. On constate cette année une hausse des recherches sur les garde-robes transformées en bureaux ou le design de bureaux à la maison par rapport à 2020! Dans sa cuisine rénovée, l’experte en gastronomie et autrice de livres de cuisine, Trish Magwood, a créé un « coin cuisine » où elle peut travailler sur son nouvel opus, My New Table, publié cet automne.
Artisanat maison
De la broderie au crochet en passant par la maroquinerie, rien de mieux pour vous occuper pendant le confinement que les arts manuels. La designer Jennifer Scott a donné à sa création de macramé (faite de laine, d’une tige de cuivre et de plumes) une place de choix sur la porte d’entrée.
Le retour du néon
Inspirez-vous des images du June Motel et de ses enseignes au néon. « Cet élément de décor est totalement rétro, rose et amusant, explique la co-propriétaire, April Brown. Vous pouvez également ajouter des éclairages à DEL dans votre chambre pour produire un effet original. C’est un choix très populaire auprès de la génération Z! »