St Lawrence

À table

Obtenez la célèbre recette de soupe à l’oignon du chef J-C Poirier — et plus encore!

Découvrez le nouveau livre de recette du chef québécois.

À table

Soupe à l’oignon

« J’ai créé ma propre version de la soupe de mon enfance en faisant un bouillon d’oignon caramélisé plutôt que du bouillon de bœuf, puis en y ajoutant un autre lot d’oignons plus intacts. »