choux de bruxelles

À table

Choux de Bruxelles à la crème au parmesan

Gagnez du temps Simplifiez votre festin d’Action de grâce en préparant la crème au parmesan la veille. Ensuite pour la ramollir, chauffez-la doucement au micro-ondes ou dans une casserole à feu doux, en la remuant souvent.

À table

Secret de chef : les choux de Bruxelles à la sauce ranch du chef Erik Bruner-Yang

Le chef Erik Bruner-Yang du resto Brothers and Sisters nous propose sa recette de choux de Bruxelles à la sauce ranch à l’urfa.

Recettes

Recette : soupe au pistou hivernale

Une soupe d'inspiration provinciale.