Recette : smoothie à la crème de marrons
60 ml (¼ tasse) de lait
3 g (½ c. à soupe) de cacao en poudre
15 g (1 c. à soupe) de crème de marrons
15 g (1 c. à soupe) de beurre d’amande (facultatif)
1 banane, en dés
1 boule de glace à la vanille
15 ml (1 c. à soupe) d’eau
Ce dessert riche, nutritif et énergétique vous régalera! La banane fournit du potassium et de la vitamine B6.
Étape 1 : Dans le mélangeur, mettre le lait, le cacao, la crème de marrons, le beurre d’amande et la banane.
Étape 2 : Mélanger à petite vitesse pendant environ 30 secondes et augmenter graduellement la puissance pendant 30 secondes à 1 minute.
Étape 3 : Ajouter la glace à la vanille et l’eau, puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse.
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Reproduction des recettes autorisée par « Smoothie » de Louise Rivard (Éditions Modus Vivendi, 2014).
