Recette
10 mars 2010
Recette : salade d’abricots et de poulet rôti

Utilisez des abricots frais et séchés pour marier les textures et saveurs. L’abricot séché est sucré et élastique sous la dent et l’abricot frais juteux à souhait.
Étapes
Portions:
Étape 1: Mélangez soigneusement tous les ingrédients dans un petit bol.
Étape 2: Déposez la salade dans un plat de service ou en portions individuelles. Recouvrez de vinaigrette (au goût). Servez sans tarder.
Photographe:
Yvonne Duivenvoorden