Recette

Étape 1 : Dans un verre à shooter verser le Kalhua et la vodka, déposer la ½ tranche d’orange sur le bord du verre. Dans un verre à vin, verser la sambuca et faire tourner le verre en l’inclinant légèrement. Flamber alors la sambuca et continuer à tourner le verre. Verser le liquide en flammes dans le verre à shooter. Laisser flamber quelques instants.

Instructions

Étape 2 : Éteignez les flammes avant de boire et mordre dans l’orange en dernier.

Astuce

Remplacez le Kalhua par du Bailey’s ou du Galliano (liqueur à la vanille).
Il est aussi plus facile de préparer plusieurs verres en même temps qu’un seul à la fois.

Permission de reproduction accordée par Édition Les Malins. Une recette tirée de Malins plaisirs : Cocktails, punchs et sangrias.

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