Recette : pommes de terre à la grecque

[rate]

Délicieusement épicées !

Ingrédients

4 grosses pommes de terre, coupées en grosses tranches
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive ou de canola

Assaisonnements

10 ml (2 c. à thé) de paprika
5 ml (1 c. à thé) d’épices cajuns
15 ml (1 c. à soupe) de thym
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
Sel au goût

Instructions Portions:  4

Étape 1 :Bien rincer les pommes de terre coupées et les essorer sur un papier essuie-tout ou un linge à vaisselle propre.

Étape 2 : Dans un bol, mélanger les pommes de terres, l’huile et les épices choisies.

Étape 3 : Faire cuire à 200 ºC (400 ºF) pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.

Reproduction des recettes autorisée par Cuisine 5 ingrédients d'Alexandra Leduc  (Éditions Modus Vivendi, 2012).

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