Recette
20 novembre 2012
Recette : pommes de terre à la grecque
Recette:
Délicieusement épicées !
Ingrédients
4 grosses pommes de terre, coupées en grosses tranches
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive ou de canola
Assaisonnements
10 ml (2 c. à thé) de paprika
5 ml (1 c. à thé) d’épices cajuns
15 ml (1 c. à soupe) de thym
15 ml (1 c. à soupe) de poudre d’ail
Sel au goût
Étapes
Portions: 4
Étape 1 :Bien rincer les pommes de terre coupées et les essorer sur un papier essuie-tout ou un linge à vaisselle propre.
Étape 2 : Dans un bol, mélanger les pommes de terres, l’huile et les épices choisies.
Étape 3 : Faire cuire à 200 ºC (400 ºF) pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
Reproduction des recettes autorisée par Cuisine 5 ingrédients d'Alexandra Leduc (Éditions Modus Vivendi, 2012).
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