Recette
13 septembre 2012
Recette : planteur, recette de punch martiniquais du chef Guy Ferdinand
Recette:

Cocktail rhum et fruits.
Ingrédients
30cl de rhum vieux
30 cl de jus d’ananas
30 cl de jus de mangue
30 cl de jus de goyave
Étapes
Portions: 4
Étape 1 : Mélanger tous les ingrédients.
Étape 2 : Ajouter un trait de bitter.
Étape 3 : Mettre la préparation au frais .
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Le chef Guy Ferdinand du restaurant Petibonum en Martinique était de passage dans le cadre de l'évènement Martinique Gourmande qui se tient dans plusieurs restaurants de Montréal et des environs du 8 au 23 septembre 2012.
Photographe:
Nathalie Rivard