Recette
10 août 2016
Recette : maïs grillé à la mexicaine
Étapes
Portions: 4 personnes
- Préchauffer le barbecue à feu moyen-élevé.Placer le maïs sur la grille et faire cuire environ 10 minutes, en les tournant.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de lime.
- Dans un autre bol, mélanger la poudre de chili, le poivre et le sel.
- Pour servir, demandez à vos invités de choisir une épi et d’ajouter au goût la mayo (avec une cuillère) et une pincée de chili salé et de fromage.Placer le maïs sur la grille et faire cuire environ 10 minutes, en les tournant.Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec le jus de lime.
Photographe:
John Cullen
Source:
House & Home Summer 2015
Styliste:
Ashley Denton et Stacey Smithers