Recette

Étape 1. Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Étape 2. Former quatre boulettes, d'environs 2 cm d'épaisseur et assaisonner généreusement de sel et de poivre.

Étape 3. Griller les boulettes à feu moyen environs 3-4 minutes par côté (jusqu'à une température interne de 160°F.) Faire griller les pains durant la dernière minute. Servir avec la garniture de votre choix, tels que celles mentionnées ci-dessous.

Garnitures tendances:

• champignons sautés
• roquette
• oignons caramélisés
• bacon fumé
• fromage bleu
• poivrons rouges rôtis
• cheddar fort
• raifort
• aioli
• chutney à la mangue

Garnitures audacieuses:

• beurre d'arachide
• salade de chou
• oeuf frit
• salami grillé
• anneaux d'ananas grillés