Recette

11 octobre 2017

Recette : crevettes au guacamole

Recette: Recettes Éclair d’Andrea Stewart, Broquet, 2017.

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Cette recette est parfaite pour recevoir en tout simplicité ou pour une soirée décontractée en famille devant un bon film. Allez-vous l’essayer?

Ingrédients

  •  2 avocats
  • 1 ml (1/4 c. à thé) d’ail
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de flocons de piment
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 30 ml (2 c. à soupe) de jus de lime
  • 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre
  • 100 g (1/2 tasse) de crevettes cuites hachées
  • Croustilles de maïs

Étapes

Portions: 4 portions

  1.  Réduire les avocats en purée avec l’ail, les flocons de piment et le sel.
  2. Ajouter le jus de lime et la coriandre.
  3. Ajouter les crevettes cuites hachées.
  4. Servir avec des croustilles de maïs.
Photographe:

Faith Mason

Source:

Recettes Éclair d’Andrea Stewart, Broquet, 2017.

Tags: Avocat Crevettes guacamole recettes

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