Recette
20 mai 2014
Recette : chia sunrise

Étapes
Portions:
Étape 1 : Au mélangeur, réduire le jus d’orange, les fraises et le nectar d’agave en un liquide homogène.
Étape 2 : Ajouter les graines de chia et mélanger avec une cuillère. Laisser reposer de 10 à 15 minutes. Ajouter le kombucha et remuer précautionneusement. Si désiré, ajouter la tequila en même temps que le kombucha.
Étape 3 : Répartir dans les verres.
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Reproduction des recettes autorisée par « Les jus de Crudessence »par David Côté (Les Éditions de l'Homme, 2014).
Auteur: Valérie Morriset
Photographe:
Mathieu Dupuis